Via Emilia, 45, Anzola dell'Emilia
Inaugurato a settembre 2012, il Gelato Museum Carpigiani è centro culturale d’eccellenza per la comprensione e l’approfondimento di Storia, Cultura e Tecnologia del Gelato Artigianale e delle professionalità di coloro che lo hanno trasformato nel corso dei secoli.
Dalle origini ad oggi, è un percorso interattivo su 3 livelli di lettura: l’evoluzione del gelato nel tempo, la storia della tecnologia produttiva e dei luoghi e modi di consumo del gelato.
All’interno del museo, su oltre 1000 metri quadrati, trovano spazio 20 macchine originali, postazioni multimediali, 10.000 fotografie e documenti storici, preziosi strumenti ed accessori d’epoca ed inedite video-interviste.
Il Gelato Museum sorge presso la sede Carpigiani ad Anzola dell’Emilia, all’interno di ex spazi industriali ora convertiti in una struttura innovativa per lo studio e l’approfondimento della storia del Gelato Artigianale.
Vantaggi abbonat* Card Cultura:
Assaggia la Storia del Gelato -> visita guidata al museo + degustazione di gelato artigianale: € 5 (invece che € 7)
Gelatology -> visita guidata al museo + degustazione guidata dai docenti di Carpigiani Gelato University + all-you-can-eat gelato: € 20 (invece che € 25)
Orari:
Da mercoledì a sabato ore 09:00 - 17:30
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